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【非常元氣】金鑽冠軍烏魚子手提禮盒1盒(4兩/片;共1片)
- 【全國金鑽獎冠軍】四連霸
CAS、SGS雙認證
HACCP、ISO22000認證
榮獲全國十大優質烏魚子
無防腐劑、低鹽、甘醇好味
卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感
富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA
傳統的好味道，更加精緻的好口感
【如何選擇烏魚子】1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷，好的烏魚子外表美觀，大小厚薄一致，卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好，口感 佳，好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味，無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣，可以概略由以下各種特徵加以判別
(1).外形美觀、大小厚薄一致
(2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。
(3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按，會有結實感美式小木屋建造
(4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡2.烏魚子到底好在哪裡，其實只要把握三個原則，形狀對稱、透明，顏色呈橘紅色，就能挑到好貨。
3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質，而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富，脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA
【製造過程】
過程需經數十道手續，才能造就出一片片風味獨特的烏魚子，本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關，製作場
地不但寬敞，製作過程的衛生更是我們力求的條件，不僅要讓消費者買的安心，更要吃的健康！
- ◆商品名稱：【非常元氣】金鑽冠軍烏魚子手提禮盒1盒(4兩/片;共1片)
◆商品成份： 烏魚子卵、鹽
◆商品容量： 150ｇ±10%
◆保存期限： -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一週
◆商品產地： 台灣
◆食用方式： 以文火烘烤至表面呈微金黃色即可
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（中央社記者吳琬婷台北13日電）政大教授陳芳明11日批台中市府「文化程度相當低落」，出版公會今天發聲明表示，立意良善的政策，不能被隨意誤解，並肯定文化部與台中市府近來多項振興文化產業的行動宣示。
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陳芳明11日在臉書上表示，文化部應擴編購書預算，公部門應該率先以較高價格購買書籍，杜絕低價購書，對出版社才有實際幫助。他同時也批評，台中市擁有全新圖書館，竟還要募款購書，顯示公部門的文化程度相當低落。
對此批評，出版公會全聯會今發表聲明緩頰。聲明指出，文化部長鄭麗君上任之後，針對公部門長期以最低價採購圖書的弊病，鼓勵各級機關採「最有利標」、「異質性最低標」辦理，出版公會認為，就短期施政目標而言，這個方向絕對有利於產業正常發展，
至於台中市公部門挨批文化低落，出版公會解釋，如果台中市府落實「最有利標」、「異質性最低標」的圖書採購政策，在相同的預算下，反而買進較少的書，將擴大城鄉圖書館藏差距。在這種情況下，台中市鼓勵民間捐款買書，並同時堅持用「最有利標」採購較貴的優質好書，政府民間一起打造書香世界，這反倒是一種很有創意的積極作法。
出版公會也呼籲政府，施政要有決心，民眾的建言應當傾聽，反覆辯證的過程在所難免，但只要是對大多數人有利的政策，就要勇敢為對的政策辯護。1050613
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